台湾在从内地进口的红辣椒粉发现苏丹红
据台湾中央社报导,台湾卫生福利部食品药物管理署13日公布边境查验不合格清单,共有21项产品违规遭退运销毁。好市多股份有限公司1月间从韩国进口312公斤的草莓,在边境查验时被验出农药“克凡派”及杀菌剂(Pyribencarb)超标,违规产品遭退运销毁。
此外,珮钧有限公司1月间从中国大陆进口的红辣椒粉,则被验出不得添加的工业染料“苏丹色素4号”,也就是去年9月间爆发的毒鸭蛋事件中的有毒物质“苏丹红”,多达1万3,300公斤辣椒粉遭退运销毁。
林口长庚医院毒物科主任颜宗海指出,苏丹色素为工业用染料,会增加过敏反应及致癌风险,许多国家都禁止用于食品当中;根据世界卫生组织(WHO)资料显示,苏丹色素属于第3级“未分类为致癌物”,但在零星动物实验发现,苏丹色素恐有增加肝癌及膀胱癌风险
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