风陵渡 发表于 2020-4-2 16:01:27

粮食危机要来了吗,要不要屯点粮食呢?——王福重

转自王福重老师公众号
每年都有人声称,要发生粮食危机,今年因为新冠肺炎,这种声音更多了。这不但因为历史上出现过无数次大饥荒,饿殍遍地,喜欢读历史的中国人印象太深刻了,也因为现在资讯发达,喜欢耸人听闻的媒体小编们,最乐意制造点恐慌气氛,吸引眼球。比如越南禁止大米出口,就被大肆炒作,好像印证了粮食危机即将上演。
老百姓还真信,我的一些朋友正准备屯点粮食在家,手里有粮心中不慌,乃古训啊。
古代的大饥荒,主要是由于技术不行,种子化肥(现代的)农业机械都没有,无论就全世界还是一国来说,总产量是不够的,而且那个时候,粮食贸易规模有限,不但国际贸易,就是国内贸易也基本被阻隔,饿死人是必然的。
最近100多年来,大饥荒在绝大多数国家,都没有再发生过,一方面,是技术进步使然,技术的作用昭昭,比如中国在70年代末之后,粮食产量在耕地大面积减少下一直保持很高的水平,就缘于此,包括转基因技术(顺便说一句,转基因技术是保证世界人民不挨饿的主要手段之一)。另一方面,是贸易特别是国际贸易。此间,极少数国家出现的大饥荒,不是或者主要不是因为粮食减产歉收,而是因为它们拒绝粮食贸易,包括没有自由的国内贸易。
粮食国际贸易的作用,甚至要大于技术进步,因为技术是比较稳定的,技术进步是比较缓慢的。结果就是粮食总产量大大提高,而且基本能保证地球每个角落的人都能吃饱,不管一个地方是不是减产绝收,甚至不管是不是能产粮食。
从全世界角度看,最近几十年,粮食的供给量远大于需求量,这不但是我们中国人的感知,想想,你每天得浪费掉多少粮食啊。也可以从粮价水平得到佐证。就大宗粮食来说,中国的粮价几乎是世界最贵的,但小麦也不过2块多钱1公斤,价格就是这个世界不缺粮的最有力证明。
还有,旱涝等自然灾害,对粮食产量有影响,但只要地球的大环境不变,每年天灾造成的影响,基本就是固定的,总产量是基本不变的。
但粮食产量分布不均,有的地方,比如美国、加拿大、乌克兰等,粮食生产的就太多,而一些国家粮食完全不能自己,极端的是沙特阿拉伯这样的国家。沙特一颗粮食也不产,因为一寸耕地都没有,还不如非洲呢。如果没有粮食国际贸易,沙特的人,就得全饿死。但沙特人一样能吃饱饭,比一些产量很大的国家吃的还好。因为沙特有石油,用它可以换粮食,如果沙特拒绝贸易,沙特人就会饿死。
其他大部分国家比沙特要好,但道理是一样的。除了极个别国家,谁也不能自己养活自己。都得靠贸易。包括中国,我们有些粮食品种,能自给有余,但也有不足的,比如大豆,目前中国每年需要进口约1亿吨大豆。要知道中国全年粮食总产量才6亿多吨。中国也是一个需要进口粮食的国家。
粮食国际贸易是怎么增加粮食总产量的呢?如果没有粮食贸易,那些能多产粮的国家也没有积极性多打粮食,它们宁可让土地撂荒,而那些本来不适合种粮食的国家,也被逼的要种粮食,但因为种粮食没有优势,产量比较低,不如干别的赚钱。比如中国北方地区有些土地,种粮食产量极低,但种水果,产量很大。这也是浪费。但有了贸易,适合种粮食的土地,就不会让土地闲置,而不适合种粮食的土地,不种粮食而是比如种了水果,这样,全世界的粮食总产量和水果总产量,都大大增加了,这就为通过贸易,增加全世界的福利(比如每个人能吃到更多粮食和水果)打下了基础。
那么,问题就来了,粮食的国际贸易,会不会因为新冠肺炎疫情,很多国家不愿意出口粮食了呢?
不会的。
多生产粮食的人,不是自己要吃,而是卖来赚钱的。要知道,粮食固然重要,但没有那么极端,人不光是靠吃粮食生活,还要看病吃药,住房,开车,娱乐,旅游,上学等等。这些都要通过卖粮食换钱才能实现。
越南可能可以禁止农民卖大米,但美国政府会禁止美国农民卖大豆小麦吗?肯定不敢,那要出大事的,美国是世界上最大的粮食出口国,农民就靠出口粮食过好日子,如果不让卖,美国农民会把拖拉机开到白宫。特朗普也会失去一直很在意的农民选票。这就是最大的政治。
粮食不可以久存,久了会霉变,变成垃圾。如果在家里屯,你能屯多少,真出事了,能顶几天?而且粮食不是什么高科技产品,只要有土地,就有粮食长出来,你今年不卖,以为奇货可居,但明年,粮食又出来了,这玩意,根本不稀缺。禁止出口粮食,是一种短期行为,长了,无益且有害,农民受不了,国家也受不了。除非他们就是不想过好日子。但是理性的人,聪明的人,他们做事的出发点,一定是自己好,而不是别人坏。有人不理性,不聪明,如越南人,但别的国家,尤其是主要的出口国家,不会这么不理性。越南不卖,我们卖啊,还可以卖个好价钱。
实际上,近代以来,包括冷战时期,不但粮食没有作过要挟世界的手段,救命的药品,疫苗,也都在发明后,迅速惠及了全世界。
那如果航运中断,粮食运不过来呢?
短期是可能的,比如暂时航路不通了,怎么办?除了动用储备,那些产量没有优势的国家,的国家,可以改变种植结构,停止生产水果,退林换耕。还可以暂时多吃点肉,多吃点鱼,渡过难关。而贸易长期中断,只是一种理论上的可能,即使在炮火连天的年代,贸易通道也是基本畅通的。很简单,越是这个时候,贸易赚钱越多,粮农们也赚钱的越多。这也是商业和商人的伟大之处。
那万一真的没人愿意卖粮食了,也没人愿意贸易发财了,怎么办呢?
如果那样,就不是粮食出了问题,这个世界恐怕就要万劫不复了。
囤粮食,就当是闲着在家无聊的娱乐好了。

373527271 发表于 2020-4-2 16:29:57

王老师的理论建立在郭家有美刀的基础上,没有这个米子,真大米也买不到。最后能挣米子,是最硬的大米。

2266998 发表于 2020-4-2 16:26:21

米能存一年,从趋势是涨价的,存了也没有坏处,存多了不利于健康,哈哈,

最好的手段,就是阿拉1989年完全想明白的措施,哈,

迷茫的维修 发表于 2020-4-2 16:04:19

大家,最好买6个月的米,

剩下的不说了

Twenty-One 发表于 2020-4-2 16:25:03

不是说会饥荒, 只是那些不好吃的储备粮你会吃吗?

戒急用忍 发表于 2020-4-2 17:05:21

真到这一步库存快过期的大米估计要高价脱销

engine 发表于 2020-4-2 19:51:27

白面过冬不过夏,大米放一年,再放不好吃了。
昨天又屯了二十多升油,四十多斤米,加上之前屯的,有一百斤了,顶一阵先。

glzme 发表于 2020-4-3 12:05:40

他还没有提到蝗虫呢,都被虫子吃光了自然荒了

戒急用忍 发表于 2020-4-4 16:58:30

网络上百度了下去年一斤稻谷1.6元 ,一瓶矿泉水3元,这个定价深究起来会很不理解的,要命的东西比水还贱

刘嵩 发表于 2020-4-4 18:32:47

各位大佬,大家相识多年,仅此困难时刻,我决定把我珍藏多年的SAS真实的野外求生技术分享给大家,祝大家一切顺利!
页: [1]
查看完整版本: 粮食危机要来了吗,要不要屯点粮食呢?——王福重