“全民犒赏节”，
圣诞节是餐饮业营销的好时机，除了推新品、搞促销，德克士今年尝试了一种不一样的玩法——首创“全民犒赏节”。“全民犒赏节”于12月20日在上海、成都、郑州、西安、天津、福州六地同步启动。全国德克士餐厅统一了推出集5块脆皮炸鸡于一桶的“犒赏桶”，并同步上线“i咔滋”微信小程序。
德克士首席市场营销官刘兆堂表示，选在双旦前夕推出全民犒赏节，通过这次的线上线下营销活动，吸引年轻消费者，鼓励他们互赠犒赏桶，以此来表达对自己或对他人这一年来的感谢。
创造新消费场景 满足顾客心理需求
众所周知，“造节”是电商行业惯用的营销手段之一，尤其是以“双11”为代表的天猫购物节，已经发展成全民网络购物的狂欢日。“女神节”“闺蜜节”……电商创造的节日可谓是琳琅满目。
然而在餐饮企业中，“造节”的方式并不常见，一是餐饮企业达不到电商行业巨大的消费规模，二是这种方式往往需要平台的统一宣传。比如饿了么的吃货节，口碑的双12狂欢节，都投入了大量的营销成本，不过也换取了可观的流量和收益。
德克士今年首次采用“全民犒赏节”的方式进行圣诞营销，其实是想抓住消费者，尤其是年轻人年底时“互相犒赏”的心理需求。一方面创造了新的消费场景，当闺蜜、好友间表达谢意时，通过微信小程序就可以赠送礼券。同时与德克士以往的会员日异曲同工，通过超级实惠的限量产品吸引顾客的购买和会员的转化。德克士希望通过“全民犒赏节”抓住90、95后新一代的消费者。因为互联网时代的一个特点就是大家见面的机会少了，人的互动可能相对变少，线上营销就显得尤为重要。这也是星巴克、麦当劳等餐饮企业纷纷推广线上互动的原因之一。
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