机械荟萃山庄

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 1745|回复: 1

高端巧克力臻品

[复制链接]

2万

主题

2万

帖子

17万

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
176425
发表于 2018-1-5 20:29:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
明治最近决定将旗下的一款高端巧克力输入中国市场。这个被翻译成明治臻品巧克力的“THE Chocolate”凭借精巧的包装和严格的选料,现在它将出口至中国大陆、香港和台湾地区。
官方介绍中,这款巧克力的原料可可豆源自赤道南北纬的18度以内的狭长地带,并运用了全新的制作工艺和造型,不会太甜,除了女性,还深受日本男性消费者的欢迎。目前这款巧克力在明治的淘宝旗舰店已经开售,定价为25元50g,比在日本的售价高出5-7成。

高端化是近年来巧克力企业的救市方向。实际上中国巧克力市场已经历连续两年的下滑,去年中国巧克力市场规模为184亿元,预计未来数年只能保持个位数缓慢复苏。但高端巧克力却节节高升,根据FT金融时报的报道,高档巧克力在过去几年的增速几乎是大众巧克力的2倍。巨大的市场和消费需求的增长,吸引着外资高端巧克力纷纷进入中国市场。

去年十月,亿滋国际宣布在中国市场引进新巧克力品牌“妙卡”,并将其定位在中高端市场。亿滋中国总裁马儒超曾称,目前中国巧克力市场总体增速已出现缓慢下行,亿滋希望通过引入妙卡品牌为市场带来一针“强心剂”,以拉动整体品类成长。而主打中高端礼品市场的费列罗在中国市场份额的占有量已排第二。目前妙卡和费列罗都已在中国建厂,以便大力发展。

传统的大众品牌也纷纷推出高端产品。德芙推出针对礼品市场的高端“尊慕”系列、好时推出价格高出普通产品一半的BROOKSIDE巧克力、雀巢推出对飙Godiva和 Lindt的高档巧克力品牌 Cailler、今年九月徐福记旗下奇欧比品牌还宣布升级为雀巢奇欧比,在原料和售价上都有提升,试图向高端靠拢。
购物中心里,高端巧克力专卖店也在快速发展。进入市场较早的Godiva2016年在华门店数为103家,销售额已超过8500万美元,但2010年时这个数字几乎为零。到2020年,Godiva中国的目标是达到300家门店,其母公司Pladis集团的首席执行官Cem Karakas曾对媒体表示,到那时Godiva在中国的市场规模一定会超过日本,成为大约3亿美元的市场。

除此之外,瑞士的高档巧克力品牌Lindt、日本的生巧品牌Royce’和比利时高端巧克力品牌Pierre Marcolini都在这几年陆续进入中国的购物中心。这些摆在专业又奢侈的专卖店里的巧克力售价在150-200元左右,往往被当作礼物销售,产品本身也要保持不断的更新。Cem Karakas称Godiva每年大概30%的产品系列会发生变化,每一年也会增加一些季节性新品,以符合中国消费者需求,“与其说是巧克力产品,不如说是时尚产品”。


回复

使用道具 举报

86

主题

1万

帖子

5万

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
59546
发表于 2018-1-6 15:15:19 | 显示全部楼层
Royce还可以。抹茶生巧。
比利时的巧克力。本地产的小作坊。100块大盒。很好吃。牌子货没他好吃。哈哈哈!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|机械荟萃山庄 ( 辽ICP备16011317号-1 )

GMT+8, 2024-12-24 21:00 , Processed in 0.087997 second(s), 19 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表