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法国右岸丝般美酒来到中国

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发表于 2018-1-8 19:26:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
法国圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克的葡萄酒混酿了美乐,品丽珠和赤霞珠三个品种。其中美乐所占比重最大,正是因为美乐的存在,使得此地的葡萄酒拥有柔顺,丝滑,丰满并带有天鹅绒般的质感。就好像丝绸一样,轻柔舒服又拥有鲜艳的色彩。
首先由圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克葡萄酒行业协会主席让-弗朗索瓦伽罗先生发言介绍产区总体概念,然后产区大使齐绍仁来讲解产区知识以及到产区的所见所闻。在了解了各产区的特点后,大家一起品尝了四个产区的酒,包括Fronsac弗龙萨克(Château Mayne-Vieil 古玫堡),Saint-Emilion Grand Cru Classé列级圣埃米利永(Château Soutard 苏塔堡),Pomerol波美侯(Château Vieux Maillet 老美烨堡),Lussac Saint-Emilion吕萨克-圣埃米利永 (Château les Combes 空布堡)。

第二部分,由丝绸讲师以触觉的角度讲解丝绸质地,齐老师讲解产区酒质地的特点,在场来宾用丝绸蒙眼盲品感受酒的丝绸般质地,品鉴酒来自以下两个产区的酒。分别是,Canon Fronsac卡农-弗龙萨克 (Château du Gazin 卡赞堡) 和Saint-Emilion Grand Cru特级圣埃米利永 (Château Moulin Galhaud 穆林伽罗堡)。

第三部分,由丝绸讲师以视觉的角度讲解丝绸颜色,齐老师讲解产区酒的颜色和酒体,在场来宾与齐老师一起观察品鉴,酒来自以下两个产区:Lalande-de-Pomerol拉朗德-波美侯(Château Laborde 拉伯德堡)和Montagne Saint-Emilion蒙塔涅-圣埃米利永(Château Calon 卡隆堡)。

最后,自由品鉴和互动提问的环节。品鉴酒来自以下三个产区:Saint-Georges-Saint-Emilion圣乔治-圣埃米利永(Château Saint-Georges 圣乔治堡),Puisseguin Saint-Emilion普瑟冈-圣埃米利永 (Château Quercus de la Vaisinerie 维新的橡树堡) 和Saint-Emilion Grand Cru特级圣埃米利永 (Château Haut Segottes 高塞高特堡)。


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发表于 2018-1-8 20:10:55 | 显示全部楼层
右岸的不上帕图斯和里鹏,差评
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