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独具风味的不方便面馆

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超级版主

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发表于 2018-4-11 13:16:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
位于广州的T.I.T创意园,开了一家神奇的餐厅,它就是不方便面馆。24小时营业、只卖煮方便面,店的外观看起来更像是一家便利店,门口的“你已进去24h吃喝玩乐区域”,暗示我们这里不只是个吃面的地方。
不方便面馆是亚洲吃面公司的孵化品牌,空间的区域是按温度来划分的,大致可以分为用餐区、饮品区、零售区、厨房操作区这四个区域。
用餐区:进门处就是用餐区,小小的空间充满了无限创意,黑白两调的搭配,以流行的简约风为主,利落合理的动线设计,满满都是设计感。
零售区:15-25度的零售区,鲜艳的货架上摆满了世界上Top10的方便面和进口牌子的零食,应有尽有。
饮品区:0-4度的饮品区,各式各样的饮料占满了整面墙,琳琅满目的,有很多口味奇特不常见到的限定饮料。
厨房操作区:80-100度的厨房操作区,用最不方便的方式来煮方便面,选用新鲜的食材,搭配特制的汤和酱,让方便面也能吃得精致有格调,创意十足。
这一面墙肯定是最受欢迎的啦,浓浓的ins风,酷酷的黑白基调再配以个性跳脱的红色,随手一拍都是大片!
除此之外,厨房背后是一面设计感十足的杂志墙,里面放着形形色色的杂志供大家消遣翻阅,噱头十足,让餐厅看起来更有质感,当你静下心来,时间也变得平和缓慢起来。
这么一间随时可以填饱肚子、开启脑洞的面馆,还在T.I.T创业园的首视位置砌出一堵巨型视觉墙,扫完货后可以在“涂鸦墙”上打卡噢~
“这家餐厅每碗面的价格都在28元以上,客流还源源不断......”不方便面馆,以新零售+餐饮的落地方式,来破解日益增长的餐厅运营成本难题。


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论坛元老

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发表于 2018-4-11 15:31:09 | 显示全部楼层
好创意。。。
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