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煎牛排

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发表于 2018-10-21 19:32:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛排好啊,每次吃了牛排都可以多跑三公里!周末自己做牛排,上好的黄油和牛肉,牛肉敲松,腌制两小时。我特爱黄油,切一块下来,分两份,一份下锅一份入肚。中火煎一面,翻面,换小火可以做自己的“八”分熟。合着煮好的胡萝卜和土豆,炒一下,起锅。配上可乐就开吃了。哈哈,吃完跑8公里去。

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发表于 2018-10-21 19:41:24 | 显示全部楼层
哈哈,不错,你这个肉还可以再选择一下,放点洋葱丝,番茄片,

年轻人,吃好,体力跟得上,才有后来,石油的人,邻居都饿死了,也给他们吃肉,你说为什么?

两油的午餐只好,红毛都惦记午饭,哈哈,体会一下,

点评

攘外必先安内,妞爱吃猪蹄,不是我对手。吃了牛肉血气旺,记性好,看书效率高  发表于 2018-10-21 20:20
妞儿必须伺候好,才死心塌地跟着你,哈哈,特忙的时候,早下班,美吃,跑步,洗澡,先伺候了妞,再干别的不迟,妞死心以后,你才能干大事  发表于 2018-10-21 19:59
有技能有体力对老板才有用,老板要他们采油,自然会给他们肉吃维持体力,最后形成一个循环吧。石油的午餐吃过,那感叹强过公积金。  发表于 2018-10-21 19:56
八爷是行家,这次的肉柴了点。吃好了狂跑一通,学鸟叫,伺候妞。年轻要拼技能拼体力,调试和排故特别累,体力跟不上就啥都完了。  发表于 2018-10-21 19:54
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超级版主

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发表于 2018-10-21 19:44:11 | 显示全部楼层
周末试了下炒雪蟹。有几点需要改进。

炒之前要注意弄干水。最好是。挨个过油。一锅炒都是水。
不能给盐!
八爷说的椰汁加藕粉。果然很好用。自带奶香加汁。哈哈!

点评

我就迷上了牛排,我们这边做蟹都是一开始就裹芡粉。腥味弱,但不鲜嫩  发表于 2018-10-21 20:21
这些东西,高等级蛋白,没脂肪,你想,哈哈,经常吃,就有体会,其实也不算很贵,  发表于 2018-10-21 20:02
不用等凉。很快瓜分了。哈哈!做饭就是改进。188一大盘。老虎说很好吃  发表于 2018-10-21 19:57
用漏勺拎着,轻过油,3分,赶紧再爆炒,7分熟,关火,淋芡,拌匀,再开火爆25秒,赶紧吃,凉了有腥味,我做这些,都安排父母坐下再炒,立即吃  发表于 2018-10-21 19:55
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论坛元老

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发表于 2018-10-22 11:39:51 | 显示全部楼层
吃不起牛排吃猪排
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论坛元老

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发表于 2018-10-22 12:25:21 | 显示全部楼层
大侠,你的牛排都哪买的? 超市? 菜场? 还是网上?

点评

生肉肯定考虑在菜市场最好,但腌制的就超市了  发表于 2018-10-22 16:02
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