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好好吃饭,是生活的第一步,

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
我有些熟人,退休以后嫌做饭麻烦 ,吃社区食堂或者中小馆子!这些孙子我看见就骂!为什么?就是不好好生活!退休金15000,闲着无事,以前还能走穴,现在穷极无聊,不好好做饭?该骂吗?哈哈,

你像阿拉这代,20多岁全球奔波!就几件事儿,说鸟语,驾车,做饭,踢球,抢购!哈哈,

我现在只要闲着,每天做饭!麻烦吗?不,说几句做什么吧!

煎鸡翅中,就很简单!早上老虎娘吩咐吃什么了!数一下晚上吃饭的人头,每人几个 ,让保姆先腌制,煎鸡翅因为鸡翅本身有油,几乎不需要油,一丢丢就好!鸡皮里面有许多脂肪,做形体健身的都不能吃这些 ,而普通侉子没有动物脂肪容易发生痴呆,哈哈,就是不吃会傻!吃了会有心血管疾病!想办法平衡吧!通过煎制,大量脂肪溢出,所以 ,鸡翅需要煎,就是裸煎,你裹面包糠炸!再次行为恶劣了!成为垃圾食品里面的战斗机!哈哈,

做虾、做鱼,都不占用时间,清蒸鱼只需要7~9分钟,油焖虾不超过5分钟,谁没有功夫了!你忙什么?说说看!你比李爷还忙?我不信!我每天敲7000字都照常做饭!

再说油,玉米油也不是100个好!玉米油有玉米油的问题,菜籽油、橄榄油,都有各自问题,日常就以好的花生油搭配玉米油、葵花籽油、橄榄油就行了!

此外!奶酪需要吃!当你处于忙碌的时候、早起、寒冷、阴雨等等状况还需要吃黄油,吃黄油的时候,吃大量的西红柿!早餐需要芝麻酱,或者花生酱,巧克力酱等等东西,吃一些坚果,随后是果汁,带咖啡出门!好,

照顾自己,是很大的学问!李爷有时跟人逗趣!你70了万一一时有了兴致,再娶小老婆怎么办?哈哈,

人能善待自己,第一步就是做饭,照顾自己吃喝!

我老虎娘每次在大夫那里办“结案”,大夫都是语重心长说!好好伺候老太太吃喝,营养是免疫的第一步,营养顶住了,所有事情都能顶住,

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论坛元老

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
本帖最后由 sixmonk 于 2025-6-9 14:48 编辑

哈哈,我是自己做饭的践行者,一家的早饭,晚饭。
再好吃的馆子,基本去过两次后,1年内就不想吃第三次了。

早饭(20分钟内搞定)
基本都是鲜奶 + 粗粮 + 各种饼
饼主要是给小朋友吃,仿佛找到了做饼的万能公式,非常方便快速。
西兰花胡萝卜饼+俩鸡蛋+1勺半面粉
苹果+枣干+坚果+黑芝麻+俩鸡蛋+1勺半面粉
西红柿+卤牛肉+葱花+俩鸡蛋+1勺半面粉 等等
偶尔外卖个河南胡辣汤+油饼。或者麦当劳调剂下

晚饭就我跟媳妇(35分钟内搞定)
基本就是牛肉,各种菜汤,凉拌菜,鱼虾
跟媳妇俩人的最常见搭配是
1块牛排 + 1份凉拌菜 + 1份菜汤
凉拌菜和菜汤也基本是个万能公式
凉拌菜(西兰花,虾仁,干豆腐,黄瓜,芹菜,牛肉片,洋葱)随机配。
菜汤( 番茄打底,金针菇,海带,紫菜,牛肉片,豆腐,豆芽儿)随机配
算了下,每个月大概消耗10块牛排,现在煎牛排基本是随心所欲,不受器具限制

周六/日 是另外的吃法了
简单快捷,吃食物本来的味道。家庭的日常饮食结构已经调整为很少见大油,大炒的菜了,习惯后也挺好

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好的生活习惯,促使赚大钱,  发表于 4 天前
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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
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许多东西,你放下了,是个永远的困扰,每天都出现,无法避免。
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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
吃好了,唧唧就按耐不住,经常要站起来发言

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我到60都能经常发言,因为我看到我爹,60+岁的时候,唧唧依然晨勃。哈哈哈哈哈!  发表于 4 天前
哈哈,坏家伙,现在别嘚瑟!许多孙子50岁就没办法昂立了!你挺到那时才有发言权  发表于 4 天前
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论坛元老

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
连续做了三个月早晚餐,每次站立时间太长,腰有点舒服,可能一直弯腰,台子高度不对吗?

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还是案板台盆距离不合理,看样子得买一个带轮子高脚凳  发表于 3 天前
高度不对  发表于 3 天前
为什么弯腰?视力有毛病吗?案板高度不会有很大差别,你需要审视一下刀具,刀具不顺手就会哈腰的  发表于 4 天前
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发表于 4 天前 来自手机 | 显示全部楼层
zhangxiuguo 发表于 2025-6-9 13:03
连续做了三个月早晚餐,每次站立时间太长,腰有点舒服,可能一直弯腰,台子高度不对吗? ...

不知道你身高多少,台子跟身高有个最合适的比例
国内一般按女性身高设计的台子
厨房够大的话,考虑放个高凳
仅供参考吧,我周末才用一天厨房
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