外卖餐食中有血迹顾客紧急服用阻断药

寂静回声

浙江杭州一网友6月16日发帖反映，其通过外卖平台订购一家小吃店的早餐，食用过程中发现烧卖底部有大量血迹。其因商家店员拒绝配合传染病检测而紧急服用阻断药。此事件引起热议。
该网友称，6月13日，其花费22.8元（人民币，下同）点了一份外卖，吃了几个烧卖后发现，剩余烧卖底部有大量血迹。找到商家客服对质后，客服承认是自己的血液，但拒绝进行传染病检查。
随后该网友报了警，之后前往医院检查身体，服用了传染病阻断药。
上述帖子引起众多网友关注，多名网友称，涉事商家为西湖文化广场某小吃店。
舆论普遍对消费者的遭遇表示同情，认为在商家拒绝提供健康证明的情况下，服用阻断药是合理自保行为。而商家抱着“客户万一没有发现就赚了”的侥幸心理，暴露了“赌你没病”的傲慢态度。

《极目新闻》报导，6月17日私信当事的网友，暂未获得答复。
根据外卖平台显示的信息，致电西湖文化广场某小吃店，接电话的人员予以否认，称没有此事。
而疑似涉事门店所属的拱墅区朝晖路派出所一工作人员称，此事由市场监管部门处理。
辖区市场监管部门工作人员回应《极目新闻》称，6月15日，确实有消费者反映，13日在上述小吃店购买的外卖中吃出了血液。据工作人员到门店现场调查，是门店店员的手被划伤后，有血滴入了餐食内，店员没注意到。

微博会员“谭哥来啦”发帖表示，此事折射出餐饮后厨操作规范与客诉处置两大问题。从食品安全角度，从业人员手部受伤应立刻停止备餐、做好隔离防护，血液混入餐品属于明显操作疏漏，违反餐饮卫生管理要求。依据食品安全相关法规，餐品混入异物，消费者可主张退款及千元起步赔偿。
从健康科普层面，阻断药存在头晕、恶心等副作用，需连续服用28天，仅作为高风险暴露后的应急手段。
商家拒不配合核验，会放大消费者焦虑，迫使当事人采取极端防护措施。
商家面对食安问题，应主动出示健康证明、配合核查，而非消极推诿。日常经营需完善后厨操作规范，员工受伤及时停工处理；消费者遇到同类问题，留存照片、订单等证据，通过合理维权，兼顾自身健康与合法权益。

辖区市场监管部门工作人员称，最终当事顾客和店员已达成和解。